Overwinter de komende periode met een bierbrouw pakket!

De winter staat weer voor de deur en dat betekend dat we voorlopig in huis zijn opgesloten. Een van de meest populaire hobby’s in de winter (en tijdens de lockdowns van corona) is het zelf brouwen van bier! Met een bierbrouw pakket tegenwoordig ook helemaal niet meer moeilijk om te doen. Vandaag gaan we eens kijken waar jij op moet letten en wat de juiste stappen zijn.
Op de website van bierbrouwrecepten.nl kun je eventueel nog extra naslagwerk vinden.

Voordelen van bier brouwen tijdens de koude wintermaanden

De hobby bierbrouw heeft een aantal voordelen om dit in de wintermaanden te doen, namelijk:

Het biedt een leuke en creatieve manier om de tijd door te brengen binnenhuis
Het geeft je de kans om een uniek en smaakvol bier te creëren
Bierbrouwen kan een ontspannen hobby zijn die je helpt om te ontsnappen aan de stress van het dagelijks leven
Het is een leuke activiteit om samen met vrienden of familie te doen

Waar moet je op letten bij het kiezen van een bierbrouw pakket?

Nu komt het belangrijkste, de aanschaf van het juiste bierbrouw pakket! Er zijn veel verschillende soorten bierbrouw pakketten verkrijgbaar. De meeste vinden wij goed, maar we raden altijd aan om voor een all-grain pakket te gaan.

Kies een pakket met hoogwaardige ingrediënten, zodat je zeker weet dat je een smaakvol bier krijgt
Zoek een pakket met duidelijke en eenvoudig te volgen instructies, zodat je zeker weet dat je het brouwproces goed aanpakt
Overweeg je persoonlijke bierstijl en kies een pakket dat bierbrouwen op het gebied van stijl en smaak biedt dat je lekker vindt
Zoek naar pakketten met goede klantbeoordelingen om te zien wat andere brouwers van het pakket vonden

Er zijn genoeg vergelijkingswebsite te vinden, dus een simpele google search zou voldoende moeten zijn om alle aanbieders te zien.

Stap-voor-stap gids voor het brouwen van bier thuis

Yes, het is zover! Jij mag gaan brouwen. Met onderstaande stappen brouw in 4 uur thuis een heerlijk winterbier!

Steriliseer al je uitrusting om ervoor te zorgen dat je bier niet besmet raakt tijdens het brouwproces.
Schroot je graan en kook het om een suikerachtige vloeistof, ook wel "wort" genoemd, te maken
Voeg hop toe aan de wort voor smaak en bitterheid
Koel de wort snel af om ervoor te zorgen dat de gisting op de juiste manier kan plaatsvinden
Voeg gist toe aan de wort en zet het bier weg om te laten gisten
Laat het bier rijpen en bottel het als het klaar is

Tot slot

Door in de keuken aan de slag te gaan met een bierbrouw pakket, kun je de koude wintermaanden op een leuke en productieve manier doorbrengen. Door op de bovenstaande punten te letten bij het kiezen van een pakket en de stap-voor-stap gids te volgen, kun je genieten van een uniek en smaakvol bier dat je zelf hebt gebrouwen. Proost!